Is opskrift

Du skal bruge:

½ liter økologisk fløde

3-400 gram frosne / friske bær

4-5 spiseskefulde flormelis (afhængig af bærrenes sødme)

1-1½ teskefuld økologisk vanilje pulver, eller en stang frisk vanilje

og en foodprocessor

Fremgangsmåde:

Hæld bær, flormelis og vanilje i foodprocessoren og blend det til en ensartet masse ca. 2-3 minutter for fuld tryk
Tilsæt herefter fløden langsomt mens foodprocessoren kører for fuld kraft
Nå massen er ensartet hælds den i en beholder med låg og stilles i fryseren i 4-8 timer afhængig af om der er brugt frosne eller friske bær.

Hvis isen har stået i fryseren i mere end 4-8 timer anbefales det at tage den ud ca. 3 kvarter før den skal spises.

Smager godt med frisk frugt og vafler til.

WELCOME TO THE SUN